waffelliebe und erdbeerromanze... oder wir backen uns gutwetterlaune...

das wetter ergießt sich gerade über uns in kübeln... aber das macht nichts :-)))... das wird schon wieder besser werden. laut wettervorhersage in geeenaaauuu zwei tagen :-)))... also ihr lieben wetterfrösche, dann wißt ihr bescheid... meine flip flops stehen wieder in ihren startlöchern ;-))), und bis dahin backen wir uns das wetter halt hübsch und genießen den sommergeschmack auf der zunge.

also haben unser minimeister und ich gestern die kleine regenpause am späten nachmittag dazu genutzt, und sind schwupps ums eck zum gemüse- und obsthändler unseres vertrauens gelaufen. mit den händen voller sommer... in unserem fall frische erdbeeren und kirschen, sind wir dann gemütlich nach hause geschlendert.

dort angekommen habe ich unser liebstes zimtwaffeln-rezept aus dem schrank geholt, den teig angerührt und das waffeleisen entstaubt und angeheizt :-)))

rechtzeitig zum naschen kam dann der große meister und hausherr nach hause. und so hieß es für uns: abendbrot mit frischen zimtwaffeln, sahne und erdbeeren zum nachtisch... mmmhhh... nomnom

und wer von euch jetzt lust bekommen hat sich auch das regenwetter aufzuhübschen, für denjenigen gibt es hier nun unser zimtwaffelrezept.

also dann mädels... an die waffeleisen, fertig, los!!! :-)))

vielleicht habt ihr ja auch lust eure liebsten waffelrezepte mit uns zu teilen!?!

lg und macht's euch noch hübsch, eure Tanja *knutschi*



zutaten:
125gr.   butter, weich und in kleinen stücken
  50gr.   zucker
    3       eier
    1pck. vanillezucker


250gr.    mehl
    2teel  backpulver
 1/8l       lauwarmes wasser

              zimt je nach geschmack

(ergibt ca. 8-10 waffeln)


zubereitung: 
butter, zucker, vanillezucker und eier schaumig rühren bis der zucker geschmolzen ist.
mehl, backpulver und zimt miteinander vermengen. anschließend die trockene zutatenmischung abwechselnd mit dem wasser unterrühren.

den teig sofort abbacken.

guten appetit ihr lieben :-*